Cách Làm Thịt Gà Xiên Nướng Teriyaki Cực Ngon

thit-ga-xien-nuong-teriyaki-3IlL0OdXdd5gOeqzoLc2

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

80 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Gà xiên nướng Teriyaki thơm phức ngọt mềm lại được xiên nướng cùng với dứa chua chua mặn mặn nên hoàn toàn không gây ngán ngấy dù là một món thịt.

Thành Phần

300 Gr Thịt gà

₁/₂ Trái Thơm

2 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng canh Giấm táo

2 Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng cà phê Bột bắp

0.67 Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Muỗng cà phê Dầu olive

1 Muỗng cà phê Gừng băm

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

₁/₂ Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Xiên que ngâm nước trước để khi nướng không bị cháy. Gà cắt khối vừa ăn.

Thơm cắt thành khối, xóc lên với 1/3 muỗng cà phê muối cho bớt vị chua.

Phi thơm gừng và tỏi băm với 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Cho tiếp 2 muỗng canh nước tương Teriyaki, 1 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu vào. Khuấy bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào, khuấy lên.

Nhắc chảo xuống. Cho gà vào ướp cho thấm gia vị ít nhất trong 1 giờ.

Xiên gà và thơm xen kẽ vào que đã ngâm nước.

Đun nóng chảo chóng dính với 1/2 muỗng canh dầu ăn, đặt xiên gà lên nướng đều 2 mặt là được.

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Search This Blog

Donna Auer